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Ensalada suiza
1969-12-31 19:00:00, por 25230
Ingredientes
- 200 g de queso gruyre cortado en dados,
- 2 tomates,
- 1 lechuga,
- 4 cucharadas de aceite,
- 1 cucharada de vinagre,
- 1 cucharada de coñac,
- pimienta,
- sal,
- 1 yogur natural,
Preparación
Lavar la lechuga y los tomates, cortándolos después en trocitos. colocarlo en un bol y salpimentar.
Aliñar con aceite y vinagre, repartir por encima el queso cortado previamente a dados. Mezclar en la batidora el yogur con el coñac y verter la mezcla encima.