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Espirales de pollo o el espacio
2010-03-17 14:44:56, por 22010
Ingredientes
- 2 milanesas de pollo
- 250 gramos de espinacas
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de cebolla picada
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Precaliente el horno a 200 grados centígrados.
Ponga a cocer la espinaca; luego, escúrrala y córtela. Con el aceite de oliva, fría la cebolla, incorpórele la espinaca y retire la sartén del fuego.
Corte dos pedazos de papel aluminio y acomode una pechuga en cada uno; rellénelas con las espinacas, salpimiente y enrolle.
Hornee durante 30 minutos, aproximadamente.