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Flan casero de nevera
2010-03-17 14:44:52, por 22410
Ingredientes
- 2 sobres de gelatina sin sabor
- 200 gr. de queso crema
- 500 gr. de macedonía de frutas, lata
- 1 taza de leche evaporada
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
Preparación
Se separa el cóctel de frutas del sirop o almíbar, se calienta tibiamente el almíbar donde se disuelve bien la gelatina.
Se echan todos los ingredientes en la licuadora, excepto las frutas, para mezclarlos todos, la leche, el azúcar, el queso y la vainilla, juntocon el almibary la gelatina.
Posteriormente se vierten las frutas en un molde que no sea muy alto y se echa la mezcla encima de las frutas.
Se mete en el congelador durante una hora, luego se sirve.