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Kiwisol
2010-03-19 16:57:45, por 22562
Ingredientes
- 150 g. de kiwicha
- 1/2 k de naranjas
- 2 cucharadas de harina de chuño harina de papa
- 150 g de azúcar
- 1/4 de cucharadita de vainilla
Preparación
Lavar bien la kiwicha y hervirla en agua. En el momento en que esté hirviendo, agregar el jugo de naranja y el azúcar. Mover e ir agregando el chuño, hasta darle una consistencia ligeramente espesa.
Finalmente, agregarle unas gotas de esencia de vainilla y servir.