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Mousse fácil de limón
2010-02-23 08:39:58, por 23076
Ingredientes
- 200 g de leche condensada
- zumo de 3 limones
- 2 huevos
- ¼ litro de leche
- 1
- yogur natural
- unas hojas de menta
Preparación
Separa las yemas y las claras de los huevos. Pon todos los ingredientes, excepto las claras, en una Carnes batidora y bátelos hasta obtener una crema homogénea. Después, añade con cuidado las claras que habrás montado a punto de nieve. Mete el mousse en la nevera y sírvelo muy frío en copas individuales. Decora con unas hojas de menta.