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Pastel de banano
1969-12-31 19:00:00, por 24791
Ingredientes
- 2 Barras de mantequlla
- 2 tazas de azucar
- 3 tazas de harina
- 4 huevos
- 1/2 taza de crema
- 2 tazas de banano
- 2 cucharaditas de vainilla
- 2 cucharaditas de bicarvonato
- 1/2 cucharadita de sal
Preparación
Se junta la harina con la sal, a parte se bate la mantequilla que vea cremosa luego se agrega el azucar, huevos y vainilla.
Se sigue batiendo despacio a que se vea cremosa y suave se agrera la crema con el bicarbonato, luego el banano machacado y la harina despacio.
Se usa molde de 9 pulgadas o dos chicos; Horno 325 grados 1 hora 20 minutos