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Pimientos del piquillo con langostinos
2010-03-19 16:23:41, por 25198
Ingredientes
- 12 Pimientos del piquillo
- 3 dientes de ajo
- 16 langostinos
- Sal
- Aceite
- 1/2 vaso de sidra
Preparación
Se sofríe ajo picadito en aceite y se añaden los langostinos pelados, echar una pizca de sal, y añadir un chorrito de sidra.
Se colocan los pimientos abiertos en el fondo del plato y sobre ellos se colocan los langostinos.