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Pimientos rellenos de vieiras
2010-03-19 16:23:44, por 24642
Ingredientes
- Pimientos del piquillo
- Cebolla
- Ajo
- Vino albariño
- Vieiras
- Maicena
Preparación
En una sartén se pocha la cebolla y el ajo, se le añade las vieiras, se riega con el albariño.
Se prepara una bechamel y se agregan las vieiras y con la farsa se rellenan los pimientos.