Cocina 33

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Postre de coco guzeya


2010-03-19 17:06:15, por 25230

Ingredientes

Preparación

Batir la clara hasta que se endurezca. Mezclar el coco, el azúcar y la vainilla. Añadir la clara y mezclar.
Untar el molde con aceite o mantequilla derridita, ponerla masa igualando la superficie, untar con aceite y meter en el horno a temperatura mediana.
Cuando esté la superficie tostada, sacar del horno y volcarla guzeya en un plato. Servir fría.



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