Cocina 33

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Puré de papa gratinado al queso azul


2010-02-02 11:28:34, por 22704

Ingredientes

Preparación

Pele las papas y cocínelas en abundante agua con sal, Escúrralas y devuélvalas a la olla donde se cocinaron.
Desmoro9ne el queso azul y agrégueselo al puré con mantequilla, repase la sal y la pimienta, ponga en un molde refractario y gratine en el horno por 7 minutos.



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