Sandwich de pollo con célery y nueces
2010-09-01 19:58:39, por 23562
Los sandwiches admiten una gran variedad de rellenos y diferentes tipos de panes, para hacerlos mas atractivos pueden cortarse en forma de círculos, triángulos, cuadrados,etc. Alterne sus sabores cuando los coloque en las bandejas.
Ingredientes
8 rebanadas de pan de molde
3 pechugas de pollo cocinadas
1 taza de célery picado
1/2 taza de nueces picadas
1 taza de mayonesa
1cda. de mostaza
sal y pimienta
Preparación
Picar el pollo en cuadritos y mezclar en un recipiente con el célery, las nueces, la mayonesa, la mostaza, la sal y la pimienta. Extender el relleno sobre una rebanada de pan, taparlo con otra rebanada y cortar en cuatro triángulitos. Repetir el mismo procedimiento con todos los panes y colocarlos en una bandeja.
Notas de Cocina
Antes de preparar los sandwiches recuerde quitar la parte externa. Debe cubrirlos con un paño húmedo para evitar que se reseque si no los van a consumir al momento.