Seleccione Formato
Sopa de sandía
2010-03-17 12:35:23, por 22927
Ingredientes
- 1/2 sandía mediana
- 3 cucharadas de crema
- 4 tazas de leche
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Unas gotas de kirsch para perfumar
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Cortar la sandía y retirar las semillas; poner en el procesador o licuar, agregar la crema, la sal, la leche, el aceite de oliva y las gotas de kirsch.
Colocar la mezcla en una sopera, refrigerar y servir fría.