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Tarta de almendras
2010-02-23 08:39:13, por 24585
Ingredientes
- Masa para tartas (ver pag…………)
- ½ taza de almendras picadas gruesas
- ½ taza de pasas sin semilla remojadas en vino
- ½ taza de coco rallado
- ½ tazade mermelada de naranjas
- 2 huevos
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de manteca bien blanda
Preparación
Forrar una tartera y pincharla con tenedor para que no haga globos,llevar a horno fuerte 5 minutos.Mezclar todos los ingredientes del relleno y cubrir la masa, cocinar en horno moderado unos 25 minutos (hasta que cuajen los huevos). Adornar con copitos de crema batida sin azúcar.