Preparacion de muslos de pollo con baicon
se pasa por por la turmix la mostaza, la miel ,los dientes de ajo el pimentón,la sal y la pimienta hasta que quede una crema pastosa se se bañan los muslos con la mezcla y se le coloca la tira de baicon cubriendo el muslo se pincha con un palillo para que el baicon no se salga, se colocan en una refractaria con un poco de aceite, se colocan en el horno a180 grados por 30 minutos tapando la refractaria con papel aluminio y 15 minutos quitando el papel para que se dore
Notas
puede acompañar con champiñones laminados salteados con ajo y perejil
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