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Receta de Arroz al vino

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Mediterránea / Guarnición / Arroz / Arroz

Ingredientes para preparar Arroz al vino

  • 2 tazas de arroz Premium
  • 4 tazas de vino
  • 1 cucharada de sal
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 cebollas rojas cortadas en plumas

Preparacion de Arroz al vino

En una olla poner a sofreír la cebolla y luego el ajo hasta que perfumen, luego añadir el arroz y saltear un poco más.
Agregar el vino y esperar a que destile el alcohol esperar a que el arroz este de bajar.
Tapar el arroz y poner a fuego muy bajo

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