- 4 cebollas pequeñas y tiernas
- 1 pimentón rojo
- 2 tomates
- 1/2 cucharada de pimentón
- 4 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas grandes de arroz
Ingredientes para preparar Arroz con pulpo
Preparacion de Arroz con pulpo
Se pone a cocer el pulpo.
Una vez cocido, en una cazuela de barro con aceite se rehogan las cebollas picadas, el pimentón, los tomates y el pulpo troceado, revolviendo continuamente para que no se pegue. Una vez dorado, se agrega una cucharada de agua de cocción del pulpo y se deja todo en el fuego durante unos minutos, agregándole más agua si fuera necesario.
Cuando está todo a punto, se añaden las das cucharadas de arroz, se deja rehogar unos minutos y se agregan a continuación 10 cucharadas de agua aproximadamente.
Se sala al gusto, se deja hervir durante 20 minutos y se sirve bien caliente.
Una vez cocido, en una cazuela de barro con aceite se rehogan las cebollas picadas, el pimentón, los tomates y el pulpo troceado, revolviendo continuamente para que no se pegue. Una vez dorado, se agrega una cucharada de agua de cocción del pulpo y se deja todo en el fuego durante unos minutos, agregándole más agua si fuera necesario.
Cuando está todo a punto, se añaden las das cucharadas de arroz, se deja rehogar unos minutos y se agregan a continuación 10 cucharadas de agua aproximadamente.
Se sala al gusto, se deja hervir durante 20 minutos y se sirve bien caliente.
Escribe un Comentario
0
339
1
(0 )Votos
Escribe un Comentario
0
339
1
(0 )Votos
Comentarios de Arroz con pulpo, receta por Bianca Maldonado
1