- 4 tajadas de bacalao desaladas
- 2 pimientos rojos asados y pelados
- 4 pimientos
- verdes
- 1 cebolleta
- 4 dientes de ajo
- 1/2 guindilla roja
Receta de Bacalao con salsa de pimientos verdes
0
15598
1
(0 )Votos
Ingredientes para preparar Bacalao con salsa de pimientos verdes
Preparacion de Bacalao con salsa de pimientos verdes
Fríe en una sartén con aceite el ajo fileteado y la guindilla troceada. Después añade las tajadas de bacalao, ya desaladas, y fríelas durante unos 4 minutos por cada lado, poniéndolas primero con la piel hacia abajo.
Aparte, pocha los pimientos verdes y la cebolleta picados y pásalos por una batidora o pasapuré.
Pon la crema de pimientos verdes en el fondo de una fuente o plato, y coloca encima las tajadas de bacalao y los ajos fritos.
Decora con los pimientos rojos asados, pelados y en tiras.
Escribe un Comentario
0
15598
1
(0 )Votos
Escribe un Comentario
0
15598
1
(0 )Votos
Sin Comentarios