- ¼ de kilo de nopales
- 500 g de camarones
- ½ kilo de tomates
- 2 dientes de ajo
- ½ cebolla mediana
- 1 cucharada de aceite de maíz
- 1½ litros de agua
- 3 huevos
Ingredientes para preparar Caldo de nopales
Preparacion de Caldo de nopales
Ponga a cocer los nopales y córtelos en juliana; cueza los camarones.
Muela el tomate con el ajo y la cebolla, cuélelo y póngalo a freír en aceite hasta que esté bien sazonado; añada los nopales, el agua, la sal, y deje hervir a fuego lento durante 15 minutos.
Bata los huevos muy bien y añádalos a la sopa unos minutos antes de servir, dejándolos caer poco a poco para que se formen estambres.
Añada los camarones nada más para que se calienten y sirva inmediatamente.
Muela el tomate con el ajo y la cebolla, cuélelo y póngalo a freír en aceite hasta que esté bien sazonado; añada los nopales, el agua, la sal, y deje hervir a fuego lento durante 15 minutos.
Bata los huevos muy bien y añádalos a la sopa unos minutos antes de servir, dejándolos caer poco a poco para que se formen estambres.
Añada los camarones nada más para que se calienten y sirva inmediatamente.
Escribe un Comentario
0
605
1
(0 )Votos
Escribe un Comentario
0
605
1
(0 )Votos
Sin Comentarios