Se pelan la piña y las naranjas, desechando las pepitas y se parten las manzanas, quitándo el corazón y las semillas. Se trocea toda la fruta y se licua, recogiendo el zumo en un recipiente de cristal. Se mide el zumo obtenido y se añade la mitad de la cantidad del jugo en agua y la otra mitad de soda. Se agregan el hielo, la canela, la miel, la hierbabuena y cubitos de hielo. Se remueve con una cuchara de madera para que se disuelva la miel, y se sirve bien frío.