Recibe noticias, tips y recetas de cocina semanal, Suscribete!!
VISTOS RECIENTEMENTE

Receta de Cogollos al ajillo

0 40511 1 (0 )Votos

Entrada / Carpa

receta Cogollos al ajillo
Aprende a Cocinar

Ingredientes para preparar Cogollos al ajillo

  • 2 cogollos de lechuga
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharada de pasas
  • 1 pizca de pimentón picante
  • 1 cucharada de agua

Preparacion de Cogollos al ajillo

Lava los cogollos , retira las hojas exteriores y pártelos por la mitad a lo largo.
Sazónalos, rocíalos con el zumo de limón y ponlos en la fuente de servir.
Calienta aceite en una sartén antiadherente, cuando esté templado añade los ajos pelados y picados;
cuando estén blandos, añade las pasas y rehoga unos segundos.
Añade el pimentón diluido en el agua y una pizca de sal.
Remueve para que se mezclen bien los sabores y riega los cogollos con el aderezo caliente.

Fotos de Otros Usuarios para Cogollos al ajillo



Sube tu propia foto de Cogollos al ajillo



Sin Comentarios

Escribe un Comentario

0 40511 1 (0 )Votos

Prepárate

Presupuesto

Medio

Complejidad

Alta

Porciones

2

Te puede interesar!