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Receta de Coliflor a la polaca.

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Europa / Entrada / Coliflor / Vegetales

receta Coliflor a la polaca.
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Ingredientes para preparar Coliflor a la polaca.

  • 1 Coliflor
  • 2 Cucharadas de vinagre
  • 80g de Mantequilla
  • 75g de Pan de molde
  • 2 Huevos cocidos
  • 1 Ramillete de perejil

Preparacion de Coliflor a la polaca.

Limpiar bien la coliflor y cocinarla en la olla a presión durante 4 minutos a partir del momento en que la olla comience a pitar.
Dorar la mantequilla en una sartén y añadir la miga de pan(sin corteza) para dorarla.
Colocar la coliflor en un recipiente, rociarla con la mantequilla y el pan dorados, espolvorearla con el huevo y el perejil picado.

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Comentarios de Coliflor a la polaca., receta por Antonia Lemona

  1. 2014-02-08 17:44:39 - Responder

    También capeado con huevo y relleno de queso queda delicioso

  2. Ciro David Fernandez Bermudez 2014-02-08 17:43:52 - Responder

    Angelica el vinagre imagino lo colocas al agua en la olla de presión...

  3. Angélica 2014-02-08 13:46:25 - Responder

    Y el vinagre??? Qué se hace con él?

  4. 2014-02-08 13:14:40 - Responder

    La hare buena pinta me gusta mucho la coliflor

  5. 2014-02-08 13:14:39 - Responder

    La hare buena pinta me gusta mucho la coliflor

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