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Receta de Ensalada alemana 

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Europa / Entrada / Papas / Ensalada

receta Ensalada alemana 
Aprende a Cocinar

Ingredientes para preparar Ensalada alemana 

  • Para 4 personas
  • 6 papas grandes peladas y cortadas en rodajas
  • 5 lonjas de tocineta
  • 1 cebolla blanca picada finamente
  • 3 cucharadas de vinagre de vino blanco

Preparacion de Ensalada alemana 

Cocina las rodajas de papas en agua con sal, hasta que estén suaves. Escurre y reserva.
En una sartén a fuego medio sofríe la tocineta, hasta que tueste. Agregar la cebolla picada y cocina por unos minutos.Retira del fuego y mezcla con el vinagre y el perejil.
Sirve las papas y vierte encima la salsa.

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