- 1/2 litro de leche
- 200 g de leche condensada
- 150 g de azúcar
- 7 huevos
- azúcar y
- agua para el caramelo
Ingredientes para preparar Flan casero de dulce de leche
Preparacion de Flan casero de dulce de leche
Bate los huevos con el azúcar y añade la leche condensada. Sigue batiendo y agrega el 1/2 litro de leche templada. Mézclalo bien y colócalo en unos moldes caramelizados. Ponlo en el horno al baño maría durante 30 minutos aproximadamente (si lo haces en olla a presión, 15 minutos). Déjalo enfriar y desmolda. Puedes decorarlo con unas guindas.
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