- 8 Mangos maduros
- 2 Litros de agua o de leche
Receta de Jugo de mango (barranquilla) colombia
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Colombia / Platos fuertes / Mango / Frutas
Ingredientes para preparar Jugo de mango (barranquilla) colombia
Preparacion de Jugo de mango (barranquilla) colombia
Se pelan los mangos, se les corta la pulpa y se licúa con un poco de agua, se cuela y se incorpora con el agua y el azúcar. Se sirve con hielo picado o muy bien refrigerado.
Tomado del libro Gran Cocina Colombiana, de Carlos Ordonez
Tomado del libro Gran Cocina Colombiana, de Carlos Ordonez
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