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Receta de Lemongrass blueberry

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Cocteles / General

receta Lemongrass blueberry
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Ingredientes para preparar Lemongrass blueberry

  • 2 onzas de vodka en infusión con blueberry y limonaria
  • 1 onza de sake
  • 1 onza de limoncello
  • 1/2 onza de jugo de limón
  • 1 cucharada de limonaria finamente picada
  • 13 blueberries

Preparacion de Lemongrass blueberry

Licúa diez blueberries con el almíbar natural hasta que obtengas un puré.
En una coctelera pon la limonaria y macera con la ayuda de un mortero; agrega el puré de blueberries y una taza de hielo en cubos grandes.
Añade el vodka en infusión con blueberry y limonaria, el sake, el limoncello y el jugo de limón. Revuelve con una cuchara de bar hasta que la coctelera se enfríe y retira los hielos. Sirve en un vaso corto; para decorar, ensarta los blueberries en un palillo.

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