Recibe noticias, tips y recetas de cocina semanal, Suscribete!!
VISTOS RECIENTEMENTE

Receta de Pakora hindú

0 39101 1 (0 )Votos

India / Platos fuertes / Naranja / Frutas

Ingredientes para preparar Pakora hindú

  • 1 taza de harina de garbanzos
  • 1 pizca de sal
  • 1 ají o guindilla
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pimiento rojo
  • 1 kg. de patatas
  • 1 ramito de cilantro

Preparacion de Pakora hindú

Las patatas se cuecen con la cáscara. Una vez cocidas se pelan y se pican en rodajas. Reservarlas.
Mientras con la harina de garbanzos, la sal, el ají o gundilla y la pimienta, con agua se prepara una crema homogénea.
Añadir el pimiento rojo picado muy finito y cilantro picado también fino. Pasar por ahí las patatas y freír. Sirven para acompañar carnes. Si no se encuentra la harina de garbanzos, poner los garbanzos en remojo y cocerlos y hacerlos puré.

Sube tu propia foto de Pakora hindú



Sin Comentarios

Escribe un Comentario

0 39101 1 (0 )Votos