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Receta de Papas al gratin

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Ingredientes para preparar Papas al gratin

  • 4 papas medianas
  • 1 taza de leche
  • 3 cucharadas de manteca
  • 1 taza de pan rallado(fresco)

Preparacion de Papas al gratin

Hervir ligeramente las papas peladas (unos 5 minutos). Cortarlas en rodajas finitas y colocarlas en fuente para horno que pueda llevarse a la mesa, agregar la taza de leche, rociarlas con el pan rallado y el queso y desparramar la manteca en trocitos sobre toda la superficie. Hornear hasta que las papas estén tiernas y luega pasarlas a gratinar.

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