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Receta de Pimientos rellenos de carne

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Bulgaria / Platos fuertes / Pimiento / Carnes

Ingredientes para preparar Pimientos rellenos de carne

  • 8 pimientos mezcladas rojo, verde, amarillo, carne picada de 500 gr. carne de vaca, cerdo o pollo,
  • Arroz 60 gr.
  • 2 cebollas, perejil tajado,
  • 1 lata de tomates tajados,
  • 3 cucharadas de aceite, paprika,

Preparacion de Pimientos rellenos de carne

Quite las semillas de las pimientas cortando un agujero en la tapa, colada y seque la tajada finalmente las cebollas. Caliente el aceite en una cacerola, fría las cebollas por 23 minutos, agregue la carne picada y cocine por cerca de 5 minutos, agregue el arroz y los tomates guarde el jugo del tomate para más adelante, agregue la sal, la pimienta y la paprika, cocine por otros 2 minutos y saque el avellanador. Rellene cada pimiento con la mezcla cerca de 3/4 lleno, arregle en una fuente profunda, agregue el jugo del tomate y llene con agua a la mitad de la fuente, cúbralo con la hoja y cocine por cerca de 30 minutos en un horno precalentado 190 C, destapan y cocinar por otros 1520 minutos hasta que se cocinen los pimientos. Usted puede servirlas en sus el propios o con el yogurt griego del estilo.

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