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Receta de Pimientos rellenos de vieiras

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España / Platos fuertes / Pimiento / Pescados y Mariscos

Ingredientes para preparar Pimientos rellenos de vieiras

  • Pimientos del piquillo
  • Cebolla
  • Ajo
  • Vino albariño
  • Vieiras

Preparacion de Pimientos rellenos de vieiras

En una sartén se pocha la cebolla y el ajo, se le añade las vieiras, se riega con el albariño.
Se prepara una bechamel y se agregan las vieiras y con la farsa se rellenan los pimientos.

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