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Receta de Pollo a la griega

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Mediterránea / Platos fuertes / Pollo / Aves

Ingredientes para preparar Pollo a la griega

  • 6 presas de pollo
  • 3 dientes de ajo macerados
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 pizca de pimienta de cayena
  • el jugo de 1 limón
  • ¼ de Taza de aceite de oliva
  • 8 cucharadas de yogur
  • gajos de limón para decorar
  • para la salsa
  • 150 cc de yogur
  • 5 cucharadas de hierbabuena finamente picada
  • 4 cucharadas de crema de leche
  • Sal
  • Aceite de oliva

Preparacion de Pollo a la griega

Mezcle el ajo con la sal, la pimienta, el pimentón, la canela, la pimienta de cayena, el limón el aceite y el yogur (Marinada)
Vierta la marinada sobre el pollo y déjelos por 3 horas.
sazone con sal y pimienta, áselos en la parrilla o el horno y sírvalos con los gajos de limón.

para la salsa
Mezclar todos los ingredientes y servir con el pollo.

Sube tu propia foto de Pollo a la griega



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