- 800 g de pollo (pechuga deshuesada)
- ¼ de litro de bechamel
- 1 cebolla blanca pequeña
- 300 g de champiñones
- ½ taza de crema de leche
- Aceite
- Sal
- Pimienta
Receta de Pollo con bchamel de champiñones
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Fusión / Platos fuertes / Pollo / Aves
Ingredientes para preparar Pollo con bchamel de champiñones
Preparacion de Pollo con bchamel de champiñones
Sella las pechugas de pollo, previamente deshuesadas, en el aceite a fuego medio hasta que estén doradas.
Saltea los champiñones en un poco de mantequilla y adiciona la crema de leche. Deja reducir un poco, agrega la salsa bechamel, sal y pimienta. Bate continuamente hasta que hierva.
Sirva las pechugas de pollo con un poco de salsa y termina con un poco de perejil u orégano picado.
Saltea los champiñones en un poco de mantequilla y adiciona la crema de leche. Deja reducir un poco, agrega la salsa bechamel, sal y pimienta. Bate continuamente hasta que hierva.
Sirva las pechugas de pollo con un poco de salsa y termina con un poco de perejil u orégano picado.
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