- 3 libras de papa sabanera pelada
- 100 grs. de mantequilla
- 150 grs. de queso azul
- 100 grs. de Suero Costeño
- 100 grs. de queso parmesano
Ingredientes para preparar Puré de papas y quesos
Preparacion de Puré de papas y quesos
Cocinar las papas en abundante agua con sal. Una vez estén blandas volverlas puré con la mantequilla y el suero costeño, añada el queso azul desmoronado y el queso parmesano, repase la sal y la pimienta.
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