- 1/2 kg. de almendras molidas
- 450 gr. de azúcar glasé
- Zumo de naranja 1dl. más o menos
- Ralladura de limón
- Canela
Ingredientes para preparar Coca de turrón mallorquina
Preparacion de Coca de turrón mallorquina
Mezclar las almendras con el azúcar la canela y la ralladura, e ir añadiendo zumo de naranja y trabajar hasta que quede una pasta espesa.
Repartir sobre una oblea hasta el grosor de 1 cm., aplanar, poner otra oblea por encima y tapar cerrando los bordes mojándonos las manos con anís.
Dejar reposar 15 días y ya se pueden consumir.
Repartir sobre una oblea hasta el grosor de 1 cm., aplanar, poner otra oblea por encima y tapar cerrando los bordes mojándonos las manos con anís.
Dejar reposar 15 días y ya se pueden consumir.
Escribe un Comentario
0
34267
1
(0 )Votos
Escribe un Comentario
0
34267
1
(0 )Votos
Sin Comentarios