- 4 yemas
- 250 cc. de nata líquida
- 250 gr. de queso fresco
- 200 gr. de azúcar
- 2 hojas de cola de pescado
- 4 cucharadas de miel
Receta de Flan casero de queso fresco con miel
0
34677
1
(0 )Votos
España / Postres / Flan Casero / Ensalada
Ingredientes para preparar Flan casero de queso fresco con miel
Preparacion de Flan casero de queso fresco con miel
Remojar las hojas de cola de pescado en agua fría según sus instrucciones.
Batir las hojas junto con las yemas, la nata, el queso y el azúcar en una turmix. Se pasa todo por un colador fino.
La crema resultante se reparte esta en cuatro moldes de flan individuales, previamente untados con mantequilla.
Se introducen en la nevera y se dejan reposar durante 2 horas.
Presentación
Para presentar los flanes se introducen un momento en un baño de agua templada y se desmoldan sobre cuatro tejas de barquillo; se rocían con la miel caliente.
Batir las hojas junto con las yemas, la nata, el queso y el azúcar en una turmix. Se pasa todo por un colador fino.
La crema resultante se reparte esta en cuatro moldes de flan individuales, previamente untados con mantequilla.
Se introducen en la nevera y se dejan reposar durante 2 horas.
Presentación
Para presentar los flanes se introducen un momento en un baño de agua templada y se desmoldan sobre cuatro tejas de barquillo; se rocían con la miel caliente.
Escribe un Comentario
0
34677
1
(0 )Votos
Escribe un Comentario
0
34677
1
(0 )Votos
Sin Comentarios