Poner en un caldero una cucharada de mantequilla junto con la cebolla, los tomates, los pimientos lavados y picados, dos cucharadas de salsa de soja y un poco de sal.
Lo dejamos hervir unos minutos y seguidamente se añade la leche, 4 cucharadas de pan rallado y un poco de comino. Dejar cocer en el fuego 10 minutos más.