Todos Los Términos Bien Explicados
Aguardiente de semillas, aromatizado con bayas de enebro y otras materias aromáticas.
Maravilla, mirasol. planta anual originaria de américa, de uso alimenticio, ornamental y forrajero. es muy apreciado po...
Planta herbácea que se cultiva por sus semillas, de las que se extrae un aceite de mesa y un orujo utilizado en aliment...
Dorar la superficie de un artículo.
Abrillantar. en repostería, dar brillo mediante una capa de almíbar o de azúcar glas. dar brillo para que la comida q...
Dar brillo a los alimentos. recubrir ciertos alimentos con una mezcla líquida. en repostería, recubrir un pastel o gal...
1.º cubrir un preparado de pastelería con azúcar fondant, mermelada, azúcar, glas, etc., y en otros casos, carameliz...
Robusto queso duro, originario del condado de gloucester, en inglaterra. se solía hacer en dos tamaños, el doble, bien...
Glúcido de sabor azucarado que se encuentra en algunos frutos y entra en la composición de casi todos los glúcidos. d...
Aditivo que se añade a numerosos alimentos para aumentar su sabor. se le considera nocivo para la salud.
