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Receta de Arco iris de pollo

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Ecuador / Platos fuertes / Pollo

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Receta por Verónica Jara

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Ingredientes para preparar Arco iris de pollo

1 taza de agua
1 pimiento rojo picado en cuadritos
1 pimiento verde picado en cuadritos
1 pimiento amarillo picado en cuadritos
1/2 de cebolla perla cortada en cuadritos
8 filetes de pollo cortados en trocitos
1 cubito de caldo de gallina
1 cubito de caldo de verduras
2 cucharadas de aliño preparado para carnes blancas
2 cucharadas de salsa de soya

Notas

Consejo: No es necesario ponerle sal a la preparación, ya que los cubos de verduras y de gallina ya tienen la sal necesaria incorporada.

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Comentarios de Arco Iris de Pollo, receta por Verónica Jara

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