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Receta de Carnitas

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México / Guarnición / Cerdo / Carnes

receta Carnitas
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Ingredientes para preparar Carnitas

  • 400 gramos de pierna de cerdo en julianas
  • 1 cebolla finamente picada
  • 1 diente de ajo hecho puré o finamente picado

    • Preparacion de Carnitas

    1. Sofreír la cebolla con el ajo hasta que estén suaves, agregar la carne, sal y pimienta.
    2. Cocinar hasta que la carne este dorada.

    Notas

    También se puede hacer con carne de res o pollo.

    Carnitas
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