- 200 GRS MANTEQUILLA
- 3 HOJAS DE ALBAHACA PICADA
- ½ JUGO DE LIMÓN
- 2 DIENTES DE AJO PICADO Y TOSTADO
- PAPEL FILM
- SAL
- PIMIENTA
- 180 GRS CORVINA
- 200 GRS PUERRO EN RODAJAS
- 8 UNIDADES TOMATES SECOS
- 8 UNIDADES HOJAS DE ESPINACA CORTADA EN CHIFFONADE
- 3 PAPAS SABANERAS CORTADAS EN FINAS LÁMINAS
- VINO BLANCO
- SAL Y PIMIENTA
- PAPEL DE ALUMINIO
Receta de Papillote de corvina con mantequilla de albahaca y ajos tostados
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Ingredientes para preparar Papillote de corvina con mantequilla de albahaca y ajos tostados
Preparacion de Papillote de corvina con mantequilla de albahaca y ajos tostados
En una hoja de papel aluminio agregar todos los ingredientes por capas, agregar los líquidos, sal y pimienta.
Cerrar el papel aluminio como un paquetico.
Llevar al horno por 15 minutos o ponerlo encima de una sartén muy caliente por 20 minutos.
Cerrar el papel aluminio como un paquetico.
Llevar al horno por 15 minutos o ponerlo encima de una sartén muy caliente por 20 minutos.
Notas
TIP
Para lograr una mejor concentración de sabores dejar reposar la mantequilla 20 minutos antes de enrollarla en el papel film
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Comentarios de Papillote de corvina con mantequilla de albahaca y ajos tostados, receta por Cocina33
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