- 4 pencas de acelga
- 100 grs. de jamón de pato
- Harina para rebozar
- Aceite de Oliva
Receta de Sandwich de penca de acelga y jamón de pato
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España / Platos fuertes / Acelga / Aves
Ingredientes para preparar Sandwich de penca de acelga y jamón de pato
Preparacion de Sandwich de penca de acelga y jamón de pato
Limpiar y cortar en cuadrados las pencas. Escurrir y secar con un paño.
Rellenar con jamón de pato dos cuadrados de penca. Enharinar, pasar por huevo y freír. También se pueden rellenar de chorizo de Pamplona.
Servir dos triángulos.
Rellenar con jamón de pato dos cuadrados de penca. Enharinar, pasar por huevo y freír. También se pueden rellenar de chorizo de Pamplona.
Servir dos triángulos.
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