- 2 libras 800 gr. de pescado, limpio y desmenuzado.
- 3 tazas de agua
- 2 limones
- 1/2 taza de scallions
- 1 cebolla mediana picada
- 1/2 taza de zanahorias, en cubitos
- 1 diente de ajo picado
- 3 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cucharada de perejil
- 1 cucharadita de tomillo
Receta de Sopa de pescado
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Ingredientes para preparar Sopa de pescado
Preparacion de Sopa de pescado
Hierva agua en una olla grande y incorporar todos los ingredientes, excepto el pescado. Cocine durante 10 minutos después, agregue el pescado. Cocine a fuego lento por un período de 1520 minutos hasta que elpescado esté cocido. Servir caliente.
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