Ingredientes para preparar Sopa de zapallo
Preparacion de Sopa de zapallo
Corte la cebolla bien fina. Fría la cebolla en el aceite hasta que esté tierna. Pele la calabaza, quítele las semillas y córtela en trocitos. Agréguele a la cebolla, únalas el jugo de manzana y el agua. Cuando los trocitos de calabazas estén blandos, agrégueles la leche fría y mezcle. Vuelva a calentar todo y, en el momento de servir, espolvoree con canela, orégano y sal. Servir bien caliente.
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