Todos Los Términos Bien Explicados
Carne asada.
Una carne bien dorada con azúcar y guisada dando una salsa oscura y deliciosa.
Es la forma de asar la carne, se cuecen las piezas de carne de res sin cuerear ensartadas en cruces o rejas de hierro en...
Redondo (españa), peceto ( argentina), salón (ecuador), lagarto paulista (brasil), mucha-cho (colombia), pollo ganso (...
En la argentina hace referencia a la persona encargada de hacer el asado, también llaman así a la varilla con uno de s...
Utensilio de cocina o aparato mecánico para asar.
Conjunto de las entrañas comestibles de un animal.
Es ingrediente de algunos curries y platos y encurtidos de verduras típicos de la india. es una resina hedionda de una ...
Cocinar en el horno, casi siempre sin cubrir, para lograr un dorado por fuera y un alimento jugoso por dentro. es ideal ...
Un trozo de carne de primera se asa en horno caliente en una fuente descubierta, para que se dore por toda su superficie...
