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Planta cultivada por sus flores, cuyos estigmas se emplean para condimentar alimentos. estigmas de esta planta o polvo p...
El verdadero azafrán es fabulosamente caro: cada fibra de color rojo dorado es un estigma, y cada flor tiene solamente ...
Alimento de sabor dulce, cristalizado, que se extrae de la caña de azúcar o de la remolacha azucarera.
Azúcar formado por cristales transparentes y grandes, obtenidos por evaporación lenta de un jarabe.
El molido y pasado por un cedazo.
El de color oscuro, más dulce que el blanco.
Pasta azucarada esponjosa preparada con clara de huevo batida y zumo de limón.
Similar al roquefort, pero hecho con leche de vaca. puede ser cilíndrico, rectangular o cuadrado, y es blanco con vetas...