- 2 puerros
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de manteca
- 600 cc crema de leche
- Tomillo
- Sal
- Pimienta
Ingredientes para preparar Crema de puerros
Preparacion de Crema de puerros
Picamos los ajos y cortamos los puerros en rodajas.
En una sartén grande calentamos manteca y saltamos los puerros con el ajo hasta que ablanden. Incorporamos luego la crema de leche y dejamos reducir. Salpimentamos y para ir finalizando agregamos hojitas de tomillo.
En una sartén grande calentamos manteca y saltamos los puerros con el ajo hasta que ablanden. Incorporamos luego la crema de leche y dejamos reducir. Salpimentamos y para ir finalizando agregamos hojitas de tomillo.
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