- 4 tomates
- 2 pepinos
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 pizca de orégano
- Aceite
Ingredientes para preparar Pipirrana
Preparacion de Pipirrana
Corta en cuadraditos los pepinos, la cebolla, los tomates y el pimiento.
Pela el diente de ajo y machácalo en un mortero con el orégano; mézclalo con las verduras anteriores, vierte 1 vaso de agua y aceite sobre el picadillo y sálalo al gusto.
Pela el diente de ajo y machácalo en un mortero con el orégano; mézclalo con las verduras anteriores, vierte 1 vaso de agua y aceite sobre el picadillo y sálalo al gusto.
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