- • 2 tortillas de harina medianas (85 calorías cada una, 180 calorías total)
- • 1 berenjena medianita
- • 1 cebolla morada mediana
- • aceite en spray (o cal, o carbs, o grasa)
- • 1/3 tz de queso mozzarella rallado (60 calorias)
Ingredientes para preparar Pizza personal de berenjena y cebolla
Preparacion de Pizza personal de berenjena y cebolla
1. Cortar la cebolla en julianas gorditas.
2. Corta la berenjena en pedazos medianos.
3. Freir la cebolla en un sartén con aceite en spray, una vez cocinada se agrega la berenjena y un poquito de agua, como 1/3 de taza y se cocina (hay que ponerle atención para que no se seque mientras se cocina pero tampoco quede ensopado).
4. Se arman las pizzas: tortilla + salsa de tomates + berenjena con cebolla + queso. Yo hice una con y una sin salsa de tomate, no se cual me gustó más, pero saben muy diferentes. Se mete al horno hasta que el queso se derrite.
Listo!
2. Corta la berenjena en pedazos medianos.
3. Freir la cebolla en un sartén con aceite en spray, una vez cocinada se agrega la berenjena y un poquito de agua, como 1/3 de taza y se cocina (hay que ponerle atención para que no se seque mientras se cocina pero tampoco quede ensopado).
4. Se arman las pizzas: tortilla + salsa de tomates + berenjena con cebolla + queso. Yo hice una con y una sin salsa de tomate, no se cual me gustó más, pero saben muy diferentes. Se mete al horno hasta que el queso se derrite.
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