- 2 latas 3 1/2 tazas de leche evaporada
- 4 yemas
- 2 tazas de coco rallado
- 1 taza de azúcar
Ingredientes para preparar Queso helado
Preparacion de Queso helado
Mezclar la leche, el coco y el azúcar y verterlo en una olla mediana.
Llevar a hervir durante 5 minutos. Retirar del fuego y colar. Agregar las yemas ligeramente batidas y mezclar.
Vaciar la preparación a cubetas o a un recipiente rectangular no muy profundo. Llevar al congelador durante toda la noche.
Espolvorear con canela y servir.
Llevar a hervir durante 5 minutos. Retirar del fuego y colar. Agregar las yemas ligeramente batidas y mezclar.
Vaciar la preparación a cubetas o a un recipiente rectangular no muy profundo. Llevar al congelador durante toda la noche.
Espolvorear con canela y servir.
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