- 1/2 kilo de trigo
- 1 taza de azucar
- 50 gr de mantequilla
- 1 litro de agua
- 1 raja de canela
- una cucharadita de anis en grano
Ingredientes para preparar Sancco de trigo
Preparacion de Sancco de trigo
Tostar el trigo hasta que dore y molerlo poner a hervir el agua con la canela, anis, hinojo, azucar y mantequilla despues de 5 min retirar del fuego y añadir poc el trigo, molido removiendo costantemente hasta obtener una concistencia de avana mojada sacar porciones y darle forma ovalada
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