- 2 a 3 cubitos de hielo.
- 1 yema de huevo.
- 2 cucharadas de caramelo.
- 1 copita aguardientera de Jerez.
Ingredientes para preparar Sherry flip
Preparacion de Sherry flip
Ponga en la coctelera los cubitos de hielo, la yema de huevo, el caramelo y el jerez.
Agite vigorosa y rápidamente durante algunos segundos. Páselo por un colador y sirva en una copa alta de champaña.
Añada un poco de nuez moscada por encima del flip y sirva de inmediato.
Agite vigorosa y rápidamente durante algunos segundos. Páselo por un colador y sirva en una copa alta de champaña.
Añada un poco de nuez moscada por encima del flip y sirva de inmediato.
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